Weißburgunder Schulthauser 2012 von der Kellergenossenschaft St. Michael in Südtirol.
Packen ist nicht meine Sache. Vielleicht ist das der Grund, warum ich ein Reisemuffel bin. Wenn der leere Koffer so vor mir liegt, vergeht mir jegliche Urlaubsfreude. Zum Glück ist meine Frau Weltklasse im Kofferpacken. Wäre diese Disziplin olympisch, wir hätten ausgesorgt. Egal. Mittlerweile funktioniert unsere Urlaubsplanung reibungslos. Ich überlege, welchen Wein ich einpacke. Damit bin ich voll ausgelastet.
Heuer werden ein paar Flaschen „echte Klassiker“ darunter sein. Weißburgunder Schulthauser 2012 von der Kellergenossenschaft St. Michael in Südtirol. Dieser Wein der bekannten Genossenschaft mit ihren 300 Winzern und 370 Hektar Rebfläche genießt völlig zu Recht das Prädikat Kultwein. Schöne strohgelbe Farbe, tolles Aroma nach Honig, Birne, Marille. Und vor allem am Gaumen: so samtig weich, trotz der feinen, pikanten Säure. Und so entstehen bei einem Reisemuffel wie mir dann doch Urlaubsgefühle. Aber vorher muss ich noch die 17 Koffer, Taschen, Sackeln und und Packeln im Auto verstauen. Zuerst die Weinkartons, den Rest quetsch ich dann irgendwie rein.
Kellerei St. Michael, Weißburgunder Schulthauser 2012, 12,90 Euro bei Vinothek Wagner