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nlängst beim Gansl-Essen hat ein Freund gemeint: Es sollten doch alle Feiertage, die auf einen Sonntag fallen, am darauf folgenden Montag nachgeholt werden. Also Ostersonntag am Montag. Wenn man diese Idee konsequent zu Ende denkt, müsste freilich der Ostermontag auf Dienstag verschoben werden, meine ich. Man sieht: Nicht nur in Deutschland sorgt die Feiertags-Debatte für so manche Schnapsidee. Aber zuerst zum Wein.
Am Donnerstag ist Martini: Das ist zumindest im Burgenland ein freier Tag für Schulen und Ämter. Zu Martini wird bekanntlich der junge Wein gesegnet. Erst dann darf wieder "Prost" gesagt werden. Am Mittwoch also noch nicht: Da findet in Wien (Gasometer), Linz (Design Center), Salzburg (Kavalierhaus), Innsbruck (Congress), St. Veit/Glan (Rathaushof) und in Klaus bei Feldkirch (Winzersaal) die Premiere für den Steirischen Junker statt. Steirischer Junker passt natürlich wunderbar zum Martini-Gansl, keine Frage.
Obwohl: Ich habe beim Gansl-Essen heuer einen Weinviertel DAC 2003 vom Weingut Laurer in Deinzendorf getrunken. Das Weingut zählt seit vielen Jahren zum Besten, was das Retzer Land zu bieten hat. Und weil wir gerade in Niederösterreich sind: Dort wird kommenden Montag Leopoldi gefeiert. Vor allem in Klosterneuburg mit Kirtag, Fasslrutschen und feinen Weinen in der Klosterneuburger Stifts-Vinothek.
Bei Leopoldi und Wein denk ich auch an Göttlesbrunn: Dort findet am Wochenende die traditionelle Leopoldi-Gang statt. Viele Winzer präsentieren ihre Weine. Und somit wäre ich wieder bei besagtem Gansl-Essen: Denn da hab ich erstmals eine Flasche "Tribun 2000" vom Weingut Taferner aus Göttlesbrunn aufgemacht. Das war schon sehr, sehr fein. Obwohl: Der Tribun kann ruhig noch ruhn.
Und zum Schluss endlich eine tolle Schnapsidee: Die feinsten Destillate kann man am Montag, 15. November, im Palais Coburg kosten. Beim "Spirits Tasting" (15 bis 20 Uhr, 8 Euro Eintritt).