Essen & Trinken
Food Blog Award: Das sind die Gewinner
Aus 600 Einreichungen hat eine fachkundige Jury die besten Food Blogs des Landes ausgewählt. Das sind die besten Geschmacksakrobaten.
Hauptbild: http://soapkitchenandstyle.blogspot.co.at/
Die Foodie Szene breitet sich in Österreich unaufhaltsam aus, allein 2014 sind 115 neue Blogs zu dem Thema an den Start gegangen. Beim dritten AMA Food Blog Award hat eine fachkundige Jury bestehend aus Bloggern, Ernährungswissenschaftlern und anderen Experten aus mehr als 600 Einreichungen eine Shortlist in fünf Kategorien und dem Sonderpreis "Spürnase 2014" nominiert. Das sind die Gewinner:
http://www.kraut-kopf.de/mangoldpaeckchen/
Food Blog Award Austria
Melanie Limbecks Blog Mundwerk vereint die österreichische Mundart mit Rezepten, die auf regionalen Erzeugnissen basieren. Kochen wird als traditionelles Handwerk gesehen, bei dem der bewusste Umgang mit der Natur im Vordergrund steht. Die 24-jährige Grafikdesignerin kommt aus dem Burgenland und ist einer kleinen Dorfbäckerei als Winzertochter aufgewachsen.
www.dasmundwerk.at
www.dasmundwerk.at
www.dasmundwerk.at
Newcomer
Eva Fischers Blog foodtastic wurde mit dem Newcomer Award ausgezeichnet. Ihre Fertigkeiten in der Küche hat sie schon als Teenager beim Backen trainiert. Heute ist sie 28, illustriert, kocht, fotografiert und stylt ihre Blog-Rezepte mit Hingabe. Im Brotberuf ist sie Ernährungs-Coach. Eva Fischers Spezialgebiet ist die glutenfreie Küche und Food-Illustrationen.
www.foodtastic.at
www.foodtastic.at
www.foodtastic.at
Regionale Rezepte
Ursula Cermaks geeister Apfelstrudel setzte sich in der Kategorie regionale Rezepte durch. Weitere Kostproben ihrer Küche findet man auf dem Blog Soap Kitchen Style.
Soap Kitchen Style
Soap Kitchen Style
Soap Kitchen Style
Rezepte für Kids
Die Wienerin Nikky W. ist ins Waldviertel ausgewandert, baut ihr Gemüse selbst an und bringt auf dem Blog Kitchen Stories ihre ruralen Küchenabenteuer auf den Schirm. Ihre mit Roten Rüben eingefärbte Pink Panther Pasta wurde als bestes Kinderrezept. ausgezeichnet.
www.kitchenstories.at
www.kitchenstories.at
www.kitchenstories.at
Rezepte Vegetarisch/Vegan
Die Berliner Fotografen Susann und Yannic leben und lieben in Berlin, auf ihrem Blog Krautkopf stellen sie grüne Rezepte vor. Ihre bunten Mangoldpäckchen konnten die Jury überzeugen.
www.kraut-kopf.de
www.kraut-kopf.de
www.kraut-kopf.de
Rezepte für Kinder werden ebenfalls ausgezeichnet. Die Gewinnerin unter den jungen Köchen der Food Blog Awards ist die zehnjährige Lara Marie, sie empfiehlt ihren "besten Schokokuchen auf der ganzen Welt".
lara-marie-kocht.at
lara-marie-kocht.at
lara-marie-kocht.at
Sonderpreis
Der Preis für die "beste Spürnase" zeichnetet jene aus, der auf der Jagd nach frischen, saisonalen und biologischen Zutaten erfolgreich ist oder ein Gespür für besondere Adressen mit hochwertigen Produkten hat. Dieser Award geht deshalb an die beste Geschichte über einen Lebensmittelhersteller oder einen Restaurantbesuch. Sarah Krobath besuchte Waldviertler Schweine. Sie darf einen Gastbeitrag im "Servus Magazin" publizieren.
www.sarahsatt.com
www.sarahsatt.com
www.sarahsatt.com
Weitere Nominierte der AMA Food Blog Awards
Die Tirolerin und Wahl-Vorarlbergerin Nadin beweist auf ihrem Blog, dass sie nicht nur backen, sondern auch basteln kann.
www.diegluecklichmacherei.com
www.diegluecklichmacherei.com
www.diegluecklichmacherei.com
Besserbissen ist ein "Foodblog für Klugbeißer" - teilweise auch für Stalaktiten- und Insektenesser - von Torsten Kluske.
www.torstenkluske.de
www.torstenkluske.de
www.torstenkluske.de
Seit Juli 2013 kocht Herr Grün vegetarisch und manchmal auch vegan. Seine Rezepte kommen saisonal und unkompliziert auf den Tisch.
www.herrgruenkocht.de
www.herrgruenkocht.de
www.herrgruenkocht.de
Iris Frank ist der "Vegan Architect". Sie kocht vegan, meistens zuckerarm, glutenfrei und schreibt auf Englisch. Interessant ist auch die Channel-Aufteilung in Brain Food, Physical Health Food, Workout Food, Weigh Loss Food, Nutritious Food und Time.
www.veganarchitect.com
www.veganarchitect.com
veganarchitect.com
Dieser Blog ist noch ganz frisch im Geschäft. Am 11. Mai 2014 wurde "Trickytine" aus der Taufe gehoben, neben der vielseitigen Anwendung von Brezeln steht vor allem Tortendesign im Fokus.
www.trickytine.com
www.trickytine.com
trickytine.com
Anita Wienerroither konzentriert sich beim Kochen auf die Zeitachse, daher auch passend der Titel zum Blog: Küchensprint. Hier findet man schnelle Rezepte Schritt für Schritt erklärt, Videos zur Veranschaulichung und Tipps und Tricks.
www.kuechensprint.com
www.kuechensprint.com
www.kuechensprint.com
