Einkaufen im Burgenland

Köstlichkeiten vom Bio-Landgut Esterházy
Köstlichkeiten vom Bio-Landgut Esterházy (c) Clemens Fabry
  • Drucken

Das Burgenland hat besonders viele Biobauern vorzuweisen – und auch einige nette Einkaufsmöglichkeiten.

1. Markthalle Kulinarium Burgenland, in den Schloss-Esterházy-Stallungen, Esterházyplatz 4, 7000 Eisenstadt, Fr: 9–13, Sa: 8.30–12.30 Uhr (ab Sept. auch Do: 9–13 Uhr), ✆ 02682/63004211, www.markthalle-burgenland.com

Vis-à-vis des Schlosses Esterházy, in den einstigen Stallungen, wird freitags und samstags ein regionaler Markt abgehalten. Neben den Produkten des Bio-Landgut Esterházy gibt es Fleisch vom Palatin, Fisch (Perfisch vom Neusiedlersee), Produkte des Biohof Klampfer und andere Spezialitäten.

2. Markt der Erde, Schulgasse 1, 7111 Parndorf, jeden ersten Samstag im Monat 9–14 Uhr, www.marktdererde.at

Jeden ersten Samstag im Monat lädt Slow Food Burgenland zum Markt der Erde nach Parndorf. Am 4. August stehen Paradeiser und Paprika im Vordergrund. Außerdem wird die ganze marktübliche Produktpalette abgedeckt.

3. Altes Kaufhaus, Hauptstraße 81, 7051 Großhöflein, Di: 15–19, Fr: 8.30–19 Uhr, ✆ 0664/3955349, www.alteskaufhaus.at

Regina Rokob hat das alte Kaufhaus in Großhöflein wiederbelebt und verkauft dort nun regionale Produkte: von Fisch und Fleisch, Milch und Eier, Obst und Gemüse bis zu Süßem und Eingelegtem.

Lesen Sie mehr zu diesen Themen:

Mehr erfahren

Symbolbild.
Gourmet

Verarbeitetes Obst

Es dauert noch, bis frisches Obst wieder Saison hat, bis dahin kann man sich mit verarbeiteten Produkten – von Marmeladen über Gelees bis zu Trockenfrüchten – behelfen.
Wintergemüse.
Gourmet

Frisches Gemüse im Winter

Es dauert zwar noch ein bisschen, bis die Gartensaison so richtig losgeht, aber auch jetzt kann man sich durchaus mit regionalem Gemüse, ja sogar Spezialitäten, eindecken.
Symbolbild.
Gourmet

Weihnachtskekse bestellen

Auch wenn die meisten professionellen Keksbäckerinnen kaum noch Bestellungen aufnehmen, ein paar Adressen gibt es noch.
Vor allem in der Patisserie wird gern mit Blattgold verziert.
Gourmet

Blattgold und Blattsilber

Vor allem in der Patisserie wird gern mit Blattgold verziert. Wer zu Hause damit experimentieren will, wird hier fündig.
Reisfeld
Gourmet

Reis aus Österreich

Viele Reisbauern gibt es hierzulande (noch) nicht, aber alle setzen auf Trockenreisanbau.

Dieser Browser wird nicht mehr unterstützt
Bitte wechseln Sie zu einem unterstützten Browser wie Chrome, Firefox, Safari oder Edge.