Clemens Rieder und seine Frau gaben zum Entsetzen der Familie ihre Vorzeigejobs auf, um eine Saftbar namens Juicefactory zu gründen. Ein Gespräch über teure Säfte, teure Mitarbeiter, durchgemachte Nächte und falsche Erwartungen.
Die Presse: Früher haben Sie Aktien gehandelt, heute verkaufen Sie Säfte. Wie kam das?
Clemens Rieder: Ich habe schon während des Studiums bei einer Privatbank angefangen. Meine Frau, Victoria, war im Handel, wir haben mit Mitte zwanzig beide extrem gut verdient. Aber wir waren unglücklich. Drei Wochen, nachdem wir uns auf einer Party kennengelernt hatten, haben wir beschlossen, auf Weltreise zu gehen. Wir haben unsere Jobs gekündigt und sind ein Jahr gereist. In der Zeit haben wir sicher zehn Businesspläne geschrieben.