Shopping-Ratgeber

Einkaufstipps: Frische Fische

Symbolbild.
Symbolbild.(c) Die Presse (Clemens Fabry)

Fische aus heimischen Gewässern gibt es unter anderen an diesen Adressen.

1 Fischerie, Praterstraße 49, 1020 Wien, Di–Fr 10–19 Uhr, Sa 9–15 Uhr, ✆ 0664 847 02 40, www.fischerie.at

Auf Süßwasserfisch hat sich Regina Welk mit ihrer Fischerie in der Praterstraße spezialisiert. Hier werden nicht nur Reinanken und Seesaiblinge aus dem Attersee oder Forellen aus Niederösterreich verkauft, sondern wird auch der frische Fang verkocht.


2 Biofisch, Bergsteiggasse 5, 1170 Wien, Mi, Do, Fr 12–18 Uhr, ✆ 0699 17 18 96 65, www.biofisch.at

Marc Mößmer ist hierzulande die Anlaufstelle für nachhaltigen Bio-Fisch und arbeitet mit Waldviertler Karpfenbetrieben zusammen. Aber auch Saiblinge, Forellen, Schleien oder Zander gibt es hier.


3 Goldfisch, 8., Lerchenfelder Straße 16, Di–Fr 10.30–22, Sa 9.30–13 Uhr, ✆ 0664 254 95 96, www.goldfisch.wien

Das Restaurant und Geschäft Goldfisch führt zwar auch Meeresfisch, aber eben auch heimische Süßwasserfische, wie aktuell roten Wels, Saiblinge und Forellen (alle in Bio-Qualität) aus Niederösterreich.

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