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In neun Schritten zum Bier

Braumeister Reinhold Barta erklärt im Schnelldurchlauf, wie Bier entsteht.

Hopfen und Malz, Wasser und Hefe. Mehr braucht man eigentlich nicht zum Bierbrauen. Das Know-how natürlich, und auch die Hardware gehören dazu, also die Anlage, bestehend aus Bottichen, Pfannen und Tanks.

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