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Woher die vielen Nüsse kommen

(c) imago/PhotoAlto (Isabelle Rozenbaum)

Bei Walnüssen wird die heimische Produktion mehr, der Großteil wird aber importiert.

Nüsse erleben derzeit ein kleines Revival. Das hat nicht nur mit dem bevorstehendem Nikolo und auch der Adventszeit zu tun, sondern hat vielmehr gesundheitliche Aspekte. In Zusammenhang mit vegetarischer und veganer Ernährung werden Nüsse gerne empfohlen. Zumindest bei Walnüssen profitieren sie wohl auch ein bisschen vom Hype um die Regionalität.

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