Österreich, ein Land startet durch
Serie: Ein Land startet durch

„Sparen, aber nicht an der Qualität“

Berndt Querfeld, Gastronom, über das Aufsperren der Gastronomie, den roten Teppich für die Gäste, Umsatz, neue Geschäftsmodelle und das zweite Standbein.

Serie: Österreich, ein Land startet durch

Im Kampf gegen Covid-19 beginnt für Österreich die nächste Phase. Nun geht es darum, durchzustarten. Mit dieser Video-Interview-Serie mit Expertinnen und Experten liefert die „Presse“ praktisches Wissen und fundierte Hintergründe für Unternehmerinnen und Unternehmer und Selbstständige.

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Diese Serie entsteht in redaktioneller Unabhängigkeit und wird von Erste Group Bank AG finanziell unterstützt.

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