Die LGV Sonnengemüse nutzt die wärmeren Temperaturen für neue Sorten und Arten.
Die Gärtnereien haben in Wien eine lange Tradition. Und somit schon einige Entwicklungen in der Stadt erlebt. Die meisten von ihnen werden seit Generationen geführt, viele davon haben Wurzeln im Waldviertel. War es doch vor drei, vier Generation üblich, dass sich Familien aus dem Waldviertel in die Stadt aufmachten, um hier mit dem Gemüse- und Blumenanbau ihr Glück zu versuchen.
Sie mussten aber auch innerhalb Wiens öfter wandern. Die Stadt wuchs, und so wurden die Gemüsefelder immer mehr an den Rand beziehungsweise in die Außenbezirke gedrängt. Manche mussten komplett neuen Stadtentwicklungsprojekten weichen.