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Kochinspiration

Irsinn in Kochbuchform

Ortner-Schinko
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Die Healthy Boy Band sammelte Rezepte in und für die Coronazeit.

Ein eigenwilliges Buchprojekt hat sich die Healthy Boy Band, bestehend aus den österreichischen Köchen Lukas Mraz, Philip Rachinger und Felix Schellhorn, anlässlich der Coronakrise ausgedacht. „99 Solutions But 1 Problem“ setzt auf reduzierte grafische Gestaltung und einfache Rezepte aus wenigen Zutaten, die zum Teil auf Gerichten aus den Restaurants Mraz und Sohn, Mühltalhof und Seehof Goldegg basieren. Dient es nicht zur Kochanleitung, stellt es zumindest ein interessantes Zeitdokument dar.

Info

 „99 Solutions But 1 Problem“, Ortner-Schinko, 9,90 Euro, bei Hartliebs Bücher oder Babette‘s.

("Die Presse - Schaufenster", Print-Ausgabe, 20.03.2020)