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Ein Heuriger „mit Karma“

Ex-Strabag Vorstand Christian Ebner will den Heurigen in der Probusgasse mit Fokus auf Wiener Produkte weiterführen.
Ex-Strabag Vorstand Christian Ebner will den Heurigen in der Probusgasse mit Fokus auf Wiener Produkte weiterführen.(c) Daniel Nowotny
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Immobilienentwickler Christian Ebner hat in Heiligenstadt den Heurigen Werner Welser gekauft – und aufgefrischt als Probushof neu eröffnet.

Kauft ein Immobilienentwickler einen alten Heurigen. Die Geschichte ist bekannt, und an deren Ende steht – selten ein Heuriger. Nicht so im Fall von Christian Ebner und dem Probushof.