Pflanzen, Düngen, Schutz für Beete: Was Sie im November erledigt haben sollten.
Hier kommt eine Checklist für das Gartenfinale, auch im Hinblick auf die nächste Saison, die ja zum Glück praktisch schon wieder vor der Tür steht. Noch ist Pflanzzeit: Jetzt kommen Knoblauch und Steckzwiebeln in die Erde, damit sie gut angewurzelt im Frühling rasch losstarten. Rhabarber kann für eine frühe Ernte ebenfalls im Herbst gepflanzt, alte Stöcke können geteilt werden. Auf leeren Beeten wird, wenn Sie noch nicht zur Samenbox gegriffen haben, allerspätestens jetzt zur Verbesserung der Bodenstruktur Gründüngung gesät, wie etwa Bienenweide, Phacelia. Nach dem Frost oder im zeitigen Frühjahr das Kraut einfach in den Boden einarbeiten.
Alternative: Abgeerntete Beete kommen besser mit Mulchschicht über den Winter. Häckseln Sie die Reste von Tomatenstauden, Kohl, was sonst noch anfällt, mischen Sie ein wenig Laubhäcksel und eventuell Gesteinsmehl dazu und bringen Sie diese Flächenkompostierung auf. Verfahren Sie in den Blumenbeeten ebenso, zum Beispiel mit gehäckseltem Sträucherabschnitt. Decken Sie wintergrüne Kräuter wie Petersilie, Winterportulak, Löffelkraut und Wintersalate wie Mizuna mit Fichtenzweigen ab, dann können Sie bis tief in den Winter hinein frische Kräuter und Salat ernten. Fichtenzweige werfen im Frühling die Nadeln ab, Tannenzweige nicht. Letztere müssen Sie also entfernen, sobald die Tage wieder länger werden. Kürbisse wiederum zwingt man zu schnellerer Reife, indem man sie nicht mehr gießt und den Wurzelbereich im Umkreis eines halben Meters absticht. Lassen Sie die letzten Tomaten gemeinsam mit Äpfeln mit Papier bedeckt nachreifen. Die Äpfel sondern Ethylen ab, ein Phytohormon, das den Reifeprozess bei anderen Früchten beschleunigt. Terrakottagefäße im Freien brauchen unbedingt kleine „Füße“ aus Holzleisten oder Ähnlichem, damit Wasser abfließen kann. Andernfalls frieren sie auf.
Auch das Werkzeug geht in Winterruhe. Nickel-Cadmium-Akkus von Rasenschneidern, Heckenscheren und Co. sollten noch einmal vollständig aufgeladen werden, da sie sich langsam selbst entladen und es ihnen schadet, längere Zeit ganz leer zu sein. Reinigen Sie metallische Geräte wie Scheren, Sägen, Spaten und verpassen Sie ihnen eine Portion geeigneten Öls, damit der Rost keine Chance hat. ⫻