Nach dem Süßwasserfisch in der Dose hat die Manufaktur Hink mit Corned Beef einen anderen, teils vergessenen Klassiker wieder entdeckt. Auch Nose-to-Tail wird hier betrieben.
Kindheitserinnerungen sind nie schlecht. Besonders dann nicht, wenn man sie mit anderen teilen kann, weil sie genau die gleichen oder zumindest ähnliche haben. Ganz besonders prägend sind Kindheitserinnerungen offenbar dann, wenn sie kulinarischer Natur sind. Was einmal positiv abgespeichert ist, bleibt.
Auch wenn man es Jahre, wenn nicht Jahrzehnte später noch einmal kostet und enttäuscht feststellt, dass das vielleicht gar nicht so gut war und zumindest heute nicht mehr schmeckt. So ging es auch Peter Spak, der sich noch gut daran erinnern kann, dass in seiner Kindheit und Jugend immer eine weiße, eckige Blechdose in der Vorratskammer war.