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Muttertag: Vom Gourmet-Menü bis zum Streetfood

Palais Coburg/Tina Herzl
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Auch für den kommenden Sonntag bieten zahlreiche Restaurants Menü-Boxen, Brunch-Pakete oder auch – wie Silvio Nickol – Streetfood auf Haubenniveau an. Wie sonst auch, gilt: Rechtzeitig reservieren dringend empfohlen.

Das Timing könnte besser sein. Am 19. Mai sperrt die Gastronomie wieder auf. Am 9. Mai ist aber jener zweite Sonntag im Mai, an dem Mütter traditionell von ihren Liebsten zum Essen eingeladen werden. Also muss auch dieses Jahr zu Hause gekocht werden – oder eben ein Menü vom Profi verschickt werden. Auch zum Muttertag ist die Auswahl an Menü- und Geschenk-Boxen von Haubenköchen und anderen Restaurants groß. Ein paar Empfehlungen.

Das vegetarische Haubenrestaurant Tian bietet eine Muttertags-Menübox und auch eine „Geschenkbox für Mama“. Erstere besteht aus einem viergängigen Menü (Hauptgang: Spargel, Topfen, Wildkräuter), das zu Hause nur noch finalisiert werden muss. Dazu gibt es eine Flasche Sekt, Brot vom Öfferl, Rohmilchbutter und bei Bedarf einen eigene Käsegang. Die Box muss bis zum Vortag bestellt werden und wird am Samstag in Wien und Klosterneuburg ausgeliefert (179 Euro). In der Geschenkebox finden sich zehn Köstlichkeiten – vom eingelegten Spargel über Wildkräutersalat, Kräuterseitling-Pesto, Tian Tatar, Himbeer-Vanille-Marmelade oder handgemachte Pralinen. Bis Mittwoch muss bestellt werden, die Lieferung folgt am Freitag via Botendienst oder kann im Tian Bistro am Spittelberg abgeholt werden (79 Euro, tian-zuhause.com).

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