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Frisch gekocht und gut sortiert

Marktküche als Food-Court mit frisch gekochten Speisen.
Marktküche als Food-Court mit frisch gekochten Speisen.(c) Bruno Klomfar Vienna Austria
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Ringstraßen-Galerien. Der Billa Corso wurde Mitte Mai auf zwei Geschoßen um eine Billa Marktküche und eine Weinbar erweitert.

Der Billa Corso in den Ringstraßen-Galerien im 1. Wiener Gemeindebezirk, benannt nach einem der beiden Gebäudeteile, dem Palais Corso, war der erste seiner Art in Österreich. Seit der Eröffnung vor rund 20 Jahren ist er nicht nur wichtiger Nahversorger, sondern auch beliebte Adresse für Feinschmecker. Nun wurde die Erfolgsgeschichte des Standortes um ein neues Kapitel erweitert: Mit 17. Mai zogen eine Billa Marktküche und eine Billa Weinbar ein.

Frisches aus der Marktküche

Eines der neuen Herzstücke der Ringstraßen-Galerien ist die neue Billa Marktküche im Erdgeschoß, konzipiert als großzügiger Food- Court mit einer großen Auswahl an frisch gekochten Speisen. An den einzelnen Theken erwarten die Kunden Mittagsangebote wie Suppen, Pfannen- oder Wokgerichte, frisch gebackene Pizzen aus dem Steinofen, würziger Kebap, frische Salate, süße und salzige Snacks, gekühlte Getränke sowie eine Kaffee-Station mit hausgemachten Mehlspeisen. Darüber hinaus gibt es handgerolltes Sushi und asiatische Spezialitäten, frisch zubereitet von EatHappy. Die Billa Marktküche funktioniert als Selbstbedienungskonzept: Die Kunden bestellen ihre Speisen und Getränke an den Theken und genießen diese an einem der Sitzbereiche im Inneren oder im außenliegenden Gastgarten mit Blick auf die altehrwürdige Wiener Ringstraße.

Entspannung in der Weinbar

Abends Weinbar, tagsüberWiener Kaffeehaus-Ambiente.
Abends Weinbar, tagsüberWiener Kaffeehaus-Ambiente.(c) Bruno Klomfar (Bruno Klomfar)

Im Obergeschoß der Ringstraßen- Galerien befindet sich die neue Billa Weinbar, wo Besucher untertags echte Wiener Kaffeehaus-Atmosphäre erwartet und abends edle Tropfen zu verkosten sind. Neben den Kaffeehaus-Klassikern Mokka, Verlängerter, Melange und Co. stehen rund 900 Sorten an Weinen, Sekt, Champagner und Spirituosen zur Auswahl. Ein besonderer Schwerpunkt wird dabei auf Weine, Gin und Wermut aus Österreich gelegt. Sommeliers beraten die Gäste, eine feine Speisekarte u. a. mit Beinschinken der österreichischen Schinkenmanufaktur Gusel (seinerzeit noch von Karl Wlaschek persönlich eingelistet), ausgewählte Käsesorten, Prosciutto- Platten und Antipasti runden das kulinarische Angebot ab. Für bis zu 60 Gäste ist für passende Sitzgelegenheiten – darunter Lounge- Möbel, Besprechungstische für größere Gruppen oder gemütliche Kojen – gesorgt, gehalten im neuinterpretierten Wiener Jugendstil. Alle Produkte aus der Weinbar können im Übrigen zu den vor Ort geltenden Preisen auch mit nach Hause genommen werden. Sobald es die aktuelle Coronasituation erlaubt, wird die Billa Weinbar österreichischen Winzern – insbesondere lokalen Produzenten aus Wien und Umgebung – als Präsentationsfläche für ihre Sortimente sowie Weinverkostungen und andere Veranstaltungen zur Verfügung stehen.

Für jeden das Passende

„An diesem Standort kann man das Plus für unsere Kunden besonders gut erkennen: wir gehen einen ganz neuen Weg und werden deutlich modularer“, sagt Billa-Vorstand Harald Mießner. Besonders spannend an den Ringstraßen-Galerien sei, dass hier ein bunter Mix an Kunden zusammenfindet: von Studierenden und Touristen über Geschäftsleute und Familien bis hin zu Pensionisten. „Mit unserem Konzept können wir ihnen allen das passende Angebot machen – egal ob für den Genuss daheim, den schnellen Snack oder in gemütlicher Atmosphäre vor Ort“, so Mießner.

ÖFFNUNGSZEITEN

Weinbar:
Mo.–Fr.: 8:30 bis 21:00, Sa.: 8:30 bis 18:00

Marktküche:
Mo.–Fr.: 7:00 bis 19:00, Sa.: 7:30 bis 18:00

Markt:
Mo.–Fr.: 7:40 bis 20:00, Sa.: 7:40 bis 18:00

Billa Corso,
Ringstraßen-Galerien,
Kärntner Ring 5–7,
1010 Wien

www.billa.at

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