Gesundes Essen & Trinken. Mit Billa Bio und Ja! Natürlich finden Kunden bei Billa, Billa Plus sowie im Billa Online Shop ab sofort zwei Bio-Eigenmarken, die einander ergänzen.
Vor 27 Jahren begann die Erfolgsgeschichte von Österreichs erster Bio-Marke Ja! Natürlich. Mittlerweile sind rund 1100 Artikel im Sinne einer bewussten und gesunden Ernährung gelistet.
Der Bio-Pionier
Mehr als 7000 Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern sowie ausgewählte Verarbeitungsbetriebe sorgen dafür, dass täglich frische Lebensmittel in Bio-Qualität flächendeckend in Österreich zur Verfügung stehen – ob Bio-Erdäpfel aus dem Waldviertel, Bio-Vollmilch im Mehrwegglas oder Bio-Sonnen- Ura-Brot aus Schlägler Ur-Roggen. Die Produkte stammen allesamt aus einer umwelt-, ressourcen-und klimaschonenden Form der Landbewirtschaftung und sind zu 100 Prozent palmölfrei. Bei Fleisch wird auf tiergerechte Haltung Wert gelegt, bei Obst und Gemüse auf die Zucht auf gesunden Böden.
„Bio von Ja! Natürlich bedeutet seit jeher Verantwortung gegenüber Mensch, Tier und Umwelt. Mit selbstauferlegten Produktionsstandards und Haltebedingungen, die weit über die gesetzlichen Mindestanforderungen an Biolebensmittel hinausgehen“, sagt Elke Wilgmann, Vorstand Consumer bei Billa, und fügt hinzu: „Bei Themen wie artgerechter Tierhaltung und Green Packaging, Bio-Garten und Palmölfreiheit oder aktuell durch das Bewusstmachen der Bedeutung von biologischer Ernährung für den Klimaschutz sorgt Ja! Natürlich für wichtige Impulse in der breiten öffentlichen Diskussion.“
Studie belegt Bio-Boom
In der Ernährungsweise der österreichischen Familien zeigt sich seit geraumer Zeit ein anhaltender Trend zur gesunden und genussreichen Ernährung, die eine große Rolle für körperliches Wohlbefinden spielt und vor allem für Kinder als bedeutender Bestandteil der Entwicklung gilt.
Der Billa Österreich-Report, eine von Billa in Auftrag gegebene Studie unter 3000 Österreicherinnen und Österreichern, verdeutlicht dies in Zahlen: Rund ein Drittel der Eltern wählt bewusst Bio- Produkte, um nachhaltiger zu leben und gleichzeitig gesunde und ausgewogene Mahlzeiten auf den Tisch zu bringen. Die Nachfrage nach Produkten aus biologischer, nachhaltiger und regionaler Herkunft boomt. „Diese Erkenntnisse zeigen uns, worauf unsere Kundinnen und Kunden Wert legen und machen es uns möglich, auf ihre individuellen Bedürfnisse eingehen zu können. Dass die Nachfrage nach Bio ansteigt, war für uns ein Zeichen, unser bereits umfassendes Bio-Angebot in den Regalen zu erweitern“, so Wilgmann. Mit Billa Bio wurde eine neue Bio-Marke geschaffen, mit der die bestehende Vielfalt von Ja!-Natürlich-Produkten ergänzt wird.
„Wir wollen damit all jene unterstützen, die mittags oder abends schnell ein gesundes und ausgewogenes Gericht für sich und ihre Familie auf den Tisch zaubern möchten und dabei auf eine biologische Herkunft der Lebensmittel und auf den Preis achten“, erklärt Wilgmann.
Leistbare Bio-Vielfalt
Das Billa-Bio-Sortiment versteht sich als Antwort auf die wachsende Vielseitigkeit der kulinarischen Vorlieben der Konsumenten. Die Palette reicht von A wie Agavendicksaft bis Z wie Zitronen-Direktsaft. Als praktisch erweisen sich für Haushalte mit Kindern vor allem die Familienpackungen, die sich zum Beispiel im Tiefkühlregal mit den Bio-Kartoffelpuffern finden. Um den kleinen Hunger unterwegs oder zuhause zu stillen, sind gesunde Snacks wie die verschiedenen Quetschis, Mini-Reiswaffeln, unterschiedliche Smoothies, Fruitbites und Riegel geeignet. Soll es ein gesundes und schnelles Essen im Alltag sein, bietet Billa Bio unter anderem diverse To-Go-Salate wie Karotten-Apfel- Ingwer-Salat, Roten Bulgur-Salat oder orientalischen Quinoa-Salat an. Auch Wurst- und Schinkenprodukte, Fisch, Aufstriche und Honig, Essig und Öle, Beilagen sowie Gemüse, Pommes oder Fisch aus dem Tiefkühlsortiment gehören zur Billa-Bio-Produktfamilie.
„Unser Angebot macht es möglich, jede Mahlzeit flott zubereiten zu können und dabei Lebensmittel zu genießen, die im Einklang mit der Natur hergestellt werden. Das gelingt nicht zuletzt, weil Billa Bio zusätzlich für leistbares Bio steht“, betont Elke Wilgmann.
