Nur weil jemand nicht bei dir arbeiten will, heißt das nicht, dass diese Person gar nicht arbeiten will.
Ist es wirklich so schwer, Arbeitskräfte zu finden? Nein. Der vermeintliche Arbeitskräftemangel betrifft bei Weitem nicht alle Branchen, auch nicht alle Betriebe einer Branche. Während manche Bäckereien höhere Löhne und bessere Arbeitsbedingungen bieten, zahlen andere keinen Cent über dem Mindestlohn.
Wer unzufriedene Arbeiterinnen und Arbeiter hat, muss auch öfter nach Mitarbeitern suchen. Kündigungsfrist bei Bäckereiverkaufspersonal: ein einziger Tag! Selbst nach 20 Dienstjahren. Dabei ist die Arbeit oft hart (die Rede ist von permanentem Verkaufsstress und einem Arbeitsbeginn um fünf Uhr morgens) und bestenfalls mittelmäßig bezahlt.
