Dieser Browser wird nicht mehr unterstützt

Bitte wechseln Sie zu einem unterstützten Browser wie Chrome, Firefox, Safari oder Edge.

Premium
Einkochen

Marmelade in Marktqualität kochen

Selbstgemachte Marmelade
Selbstgemachte Marmelade(c) imago images/BE&W (Kantaruk Agnieszka via www.imago-images.de)
  • Drucken

Kochbuchautorin Nicole Ott gibt Profitipps für das Einkochen von Marmelade.

Vom Fenster ihres Cafés aus bewundert Nicole Ott das bunte Treiben am Kutschkermarkt. Die Wiener Gastronomin führt das Himmelblau und hat mit dem „Marktkochbuch“ nun ihre zweite Rezeptesammlung publiziert.