Sechs bestehende Lehrberufe wurden modernisiert.
Seit gestern, 1. August, ist ein neues Lehrberufspaket in Kraft. Neu dabei die Ausbildung zum Chocolatier/zur Chocolatière, da der bisherige Lehrberuf Bonbon- und Konfektmacher die Entwicklungen nicht mehr abdecken kann. Neue Verarbeitungsmethoden und Maschinen – Stichwort bean-to-bar – verändern das Berufsbild ebenso wie steigende Anforderungen an Verpackung, Kreativität und Marketing.
Modernisiert wurden auch sechs bestehenden Lehrberufe:
- Betonfertigteiltechnik,
- Drogist/Drogistin,
- Konditorei (Zuckerbäckerei),
- Pharmazeutisch-kaufmännische Assistenz,
- Veranstaltungstechnik sowie
- Vergolden und Staffieren
Aufgelassen wurden die Lehrberufe:
- Bonbon- und Konfektmacher,
- Kristallschleiftechnik
- Stempelerzeuger und Flexograf.
Mit den jüngsten Überarbeitungen wollen Wirtschaftsministerium und Wirtschaftskammer über 3.000 junge Menschen ansprechen.