Dieser Browser wird nicht mehr unterstützt

Bitte wechseln Sie zu einem unterstützten Browser wie Chrome, Firefox, Safari oder Edge.

Premium
Rezept

Oliven-Tapenade mit Zitronenthymian

Oliven-Tapenade
Oliven-Tapenade(c) imago/United Archives International (Marie-Louise Avery)
  • Drucken

Bitter kann auch ganz gut schmecken.

Zutaten: 90 ml herbes Olivenöl, 300g Kalamata-Oliven ohne Stein (Achtung: Die Wahl des Olivenöls und der Oliven entscheidet über die Bitterkeit), eine Knoblauchzehe, drei Zweige Zitronenthymian, schwarzer Pfeffer aus der Mühle, Meersalz, ein halber Laib Weißbrot.