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Erntedank-Tipp

Gourmetwandern am Weißensee

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Hannes Müller vom Hotel Die Forelle am Weißensee lädt zum Walking Dinner mit Spitzenköchen und Bauern.

Die Nähe zu produzierenden Betrieben sagt viel über die Qualität der Küche aus. Diese Verbindung betont auch Hannes Müller, Küchenchef des Hotels Die Forelle am Weißensee, mit seinem Erntedankfest. Am 9. Oktober hat er zehn Spitzenköche und zehn bäuerliche Produzenten zu Gast. Besucher und Besucherinnen wandeln beim Walking Dinner von einem Genussstand zum nächsten und kosten sich so durch zehn Gänge. 160 Euro, Details auf dieforelle.at

Blick auf den Weißensee
Blick auf den WeißenseeFranz Gerdl