Kreative Genüsse
Schokolade made in Austria
Die steigenden Schokoladepreise sind nicht alles, was es derzeit über Schokolade zu berichten gibt. Über österreichische und andere Freaks.
Josef Zotter in seinen Kakaobohnen. Er importiert sie selbst, mitunter unter lebensgefährlichen Bedingungen.
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Trinkschokoladen in Sorten wie Nougat oder Zimt-Ingwer boomen.
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Oriol Balaguer ist Spaniens Starchocolatier.
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Schokolade von Oriol Balaguer gibt es in Österreich nur bei Schokov, etwa Herrengasse 5, 1010.
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Shock-O-Latier Dominique Persoone jagt sich Schokolade ins Hirn.
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Dominique Persoones Kreationen gibt es im belgischen Brügge zu kaufen, Simon Stevinplein 19, oder online.
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Die „Barfly Collection“ verewigt berühmte Trinker in süßer Form.
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Künstler Peter Sengl hat die Verpackungen von Christian Petz’ „Barfly Collection“ gestaltet. 120 g derzeit um 9,90 Euro bei Xocolat.
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