Viele kennen das Stechen als „Brain Freeze“ oder „Ice Cream Headache“. Dieser Kältekopfschmerz ist ein Schutz vor extremer Temperatur.
Das Eis zu schnell gegessen, den Café Frappé zu schnell getrunken – schon passiert es: Man fühlt stechende Schmerzen von der Stirn bis zum Hirn. Die Amerikaner sagen „Brain Freeze“ dazu, bei uns hat sich der Ausdruck „Hirnfrost“ eingebürgert. Da fragen sich einige: „Ist das nur eingebildet, oder gibt es wirklich so einen Kältekopfschmerz?“
Gregor Brössner, Leiter der Arbeitsgruppe für Kopf- und Gesichtsschmerzen der Med-Uni Innsbruck, antwortet: „Ja, man kennt es als Ice Cream Headache, Brain Freeze oder Hirnfrost. Fachlich heißt es Cold Stimulus Headache und ist eine klassifizierte Art von Kopfschmerz.“