Umsatz ab 10 Mio. Euro. Monika und Egon Haag leiten die Bäckerei Mangold GmbH mit Firmensitz in Dornbirn bereits in fünfter Generation.
Die Historie reicht bis ins Jahr 1850 zurück. Mittlerweile gehören mehr als 30 Standorte mit 570 Beschäftigten zum Unternehmen. Während der Lockdowns waren Gastronomie und Cafés geschlossen. Diese Herausforderungen wurden nicht nur gemeistert, sondern sogar das beste Jahr der Firmengeschichte erzielt. Umsatz 2021: rund 27 Millionen Euro.