Unterschätzte Delikatesse: Grünkohl.
Eine weitere Freude des Wintergartens befindet sich im sonst mittlerweile recht verwaisten Gemüse-Eck: Der Grün- oder Palmkohl, im Frühjahr aus Samen gezogen und ebenfalls erst wirklich bekömmlich, wenn es eine Zeit lang kalt war, schmeckt nicht nur ausgezeichnet, er ist auch eine attraktive Angelegenheit.