Unter 20 Euro

Magdas Hotel

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Das neue Magdas Hotel ist umgezogen – Lokal inklusive. Das ist nicht nur schön geworden, sondern es schmeckt auch. Geheimtipp: die Bar.

Wo ist hier die Bar? Das ist in Magdas Lokal eine durchaus berechtigte erste Frage – sogar, wenn man noch ein paar Stunden von Gin o' Clock entfernt ist. Es geht nämlich gar nicht um die Getränke, sondern um die hölzerne Vertäfelung. Die soll aus einem ganz besonderen Stoff sein: Das dunkle Holz mit den senkrechten Sprossen war einmal ein Beichtstuhl. Wäre unter den anderen Vintage-Elementen hier gar nicht aufgefallen, passt aber doch besonders gut: Immerhin war die Location in der Ungargasse, in die das Sozialunternehmen nun gezogen ist, früher mal ein Priesterwohnheim. Das wurde richtig schön renoviert, viel vom Bestehenden durfte in der einen oder anderen Form bleiben (die Sechziger lassen grüßen!), und nachdem zwischenzeitlich eine Handvoll Schüler hier ein Pop-up-Restaurant betrieben hat, ist nun alles so, wie es sein soll. Die Idee bleibt die gleiche wie am Praterstern: Geflüchtete, Asylwerber, Langzeitarbeitslose sollen hier eine Chance bekommen und zu professionellen Gastgebern ausgebildet werden.

Auch die Speisekarte wurde für den Anfang aus dem zweiten Bezirk mitgenommen: eine bunte Mischung von asiatischer Suppe über Polenta mit Pilzen bis zu Zander mit Ofenkartoffeln. Ein Mittags-gericht gibt es auch, vegetarisch oder mit Fleisch (9 oder 10 Euro), die Tagessuppe (4,50 Euro) ist eine fruchtige Karotte-Apfel-Suppe – mit etwas Knusprigem anstatt der Karottenwürfelchen wäre sie noch besser. Das österreichische Vitello Tonnato aus magerem Meisl ist eine gute Idee, und auf Nachfrage bekommt man sogar noch einmal etwas von der köstlichen Kürbiskernmayo (11,50 Euro), die Tacos (15 Euro) sind mit saftigem Rind und Huhn gefüllt, einzige Kritik: Es dürften ein bisserl mehr sein. Aber egal, so hat man Platz fürs Dessert, und den braucht man auch. Sowohl der Cheesecake mit Spekulatius und Kardamom (7,50) als auch der dekonstruierte, mit Erdnussbutter getoppte Kuchen (8,50) sind gewaltige Portionen. Alles in allem: Funktioniert! Auf dass das Projekt am neuen Standort floriert.

Magdas Lokal, Ungarg. 38, 1030 Wien, Mo–Sa: 7–22 Uhr, So: 7–20 Uhr, www.magdas-hotel.at

diepresse.com/essen

("Die Presse", Print-Ausgabe, 04.12.2022)

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