„Man kann schwer einen Roman schreiben, wenn man das Tafelsilber putzen muss.“ Teresa Präauer, die ab nächster Woche für das „Spectrum“ einen Fortsetzungsroman mit dem Titel „Lieferdienst Wien“ schreibt, über Pizza, Mjam-Fahrer und bürgerliche Esskultur.
Ihr Roman in Serie handelt vom Alltag der Fahrradkuriere in Wien. Wie oft bestellen Sie selbst?
Oft genug, um mir Gedanken darüber zu machen: Wie funktioniert die Übergabe, wie gibt man Trinkgeld, wie lange dauert der Vorgang vom Bestellen bis zur Lieferung? Was passiert in der kurzen Zeit, in der man sich begegnet, dieser eine Moment zwischen zwei Menschen? Aber mehr noch beobachte ich sie in den Straßen, man bemerkt sie ja nolens volens mit ihren bunten Farben und ihren E-Bikes. Man ärgert sich über sie, weil sie den Verkehr aufhalten und sich nicht immer an die Regeln halten. Andererseits weiß man doch, wie wenig diese Rider verdienen, dass sie oft nicht angestellt sind, sondern als freie Dienstnehmer arbeiten. Es sind ganz unterschiedliche Menschen. Studierende oder solche, die erst vor Kurzem eingewandert sind, Leute, die gerne Rad fahren, und andere, die eine große Familie ernähren müssen.
Diese Lieferdienste haben sprunghaft zugenommen in den vergangenen Jahren.
Auch durch die neuen Online-Plattformen. Ich bin auf dem Weg in „Die Presse“ an schrulligen Lokalen vorbeigekommen, die Namen tragen wie „Café Fort Knox“ oder „Das Gmiatliche Eck“. Selbst die kleinen Tschocherl haben mittlerweile oft einen Lieferdienst, und so sind diese Orte verknüpft mit privaten Wohnungen, auch mit Unternehmen, deren Angestellte und Mitarbeiterinnen sich mittags ihr Essen bestellen. Das ist wie ein Netz, das sich über die ganze Stadt legt. An dessen Fäden entlang bewegen sich die Fahrerinnen und Fahrer der Dienste. Das war meine Grundidee für den Fortsetzungsroman.
