Die organische Düngung versorgt weniger die Pflanzen als den Boden, in dem sie wachsen, denn er setzt Prozesse in Gang, die reine Chemikalien verhindern würden.
Seit der Fuchs den Hühnerstall überfallen hat, ist der Nachbar nervös. Der Wald ist nah, der Strom für den Hühnerzaun war unbemerkt ausgefallen. Eine Nacht hat gereicht – und schon waren es drei Hennen weniger. Federn überall. Nur vier Hühner sind verblieben.
Neben den Eiern begehrt er vielmehr die Verdauungsprodukte der Damen, weil der Hendldreck ein ökologisch wertvolles Produkt ist. Der Frühling naht, die Beete müssen bereitet werden, und er will den Hühnermist in seinem Glashaus ausbringen, weil es kaum einen besseren Dünger für Paradeiser und anderes Grünzeug gibt.