Interview

Soyoung Park: "Wir treffen selten die optimale Entscheidung“

Gemeinsam zu essen ist ausschlaggebender als bloße Nahrungsaufnahme, sagt Hirnforscherin Soyoung Q Park.
Gemeinsam zu essen ist ausschlaggebender als bloße Nahrungsaufnahme, sagt Hirnforscherin Soyoung Q Park. Justus Lemm
  • Drucken

Was sollte vor einer Gehaltsverhandlung gegessen werden? Wie wirken sich Proteine und Kohlenhydrate auf unsere Toleranz aus? Und wann sollte man einen Heiratsantrag keinesfalls annehmen? Die Psychologin und Neurowissenschafterin Soyoung Q Park erforscht den Zusammenhang von Ernährung und Entscheidungen.

Sie erforschen, ob und wie unsere Ernährung unsere Entscheidungen beeinflusst. Was haben Sie gegessen, bevor Sie diesem Interview zugestimmt haben?

Soyoung Q Park: Ich habe ein Nussmüsli gegessen, wie fast jeden Morgen.

Lesen Sie mehr zu diesen Themen:


Dieser Browser wird nicht mehr unterstützt
Bitte wechseln Sie zu einem unterstützten Browser wie Chrome, Firefox, Safari oder Edge.