Lebensmittel

Wo und warum die Preise schon wieder fallen

Symbolbild
Symbolbild Butter
  • Drucken

Viele Erzeuger- und Großhandelspreise gehen inzwischen wieder zurück. Teilweise merkt man das bereits an der Supermarktkassa – vor allem bei Molkereiprodukten. Aber nicht überall bedeutet das automatisch sinkende Preise.

Die Aufregung rund um den Lebensmittelgipfel Anfang Mai ist weitgehend verflogen. Die hohen Preise hingegen bleiben, obwohl die Preisdynamik in einigen Bereichen schon wieder rückläufig ist, wie Daten der Statistik Austria zeigen. Aber das war bei genauerem Hinschauen auch schon vor der politischen Inszenierung um die Bekämpfung der Lebensmittelteuerung der Fall.

Bei den Erzeuger- und Großhandelspreisen schwächt sich die Preisentwicklung seit Monaten ab. Die gesunkenen Preise kommen allerdings erst mit Verzögerung bei den Konsumenten an. Zuletzt lag die Nahrungsmittelinflation mit 13,2 Prozent immer noch deutlich über der Gesamtinflation. Wann wird es also auch in den Supermärkten wieder billiger?

„Die Presse“ hat die Sortimente der vier größten Ketten des Lands (Spar, Rewe, Hofer, Lidl), die gemeinsam über 90 Prozent des Markts kontrollieren, genauer unter die Lupe genommen. Das Ergebnis: Bei mehreren Hundert Produkten gingen die Preise in den vergangenen Wochen schon wieder zurück. Ein Überblick:

Milch, Butter und Käse


Dieser Browser wird nicht mehr unterstützt
Bitte wechseln Sie zu einem unterstützten Browser wie Chrome, Firefox, Safari oder Edge.