Anna Burghardt

Edelwürstel: Ab in den Darm

Ballzeit ist Würstelzeit. Wem Frankfurter und Co. zu banal sind, der kann Edelwürstel auch selbst herstellen: aus Hummer, Zander oder Entenbrust.

Außenansicht: Originelle Verpackungsideen

Weil es nicht nur um die inneren Werte geht:
Originelle Verpackungsideen machen dem Christbaumaufputz Konkurrenz.

Kinetischer Schmuck: Fingertanz

Steinchen, dreh dich! Kinetischer Schmuck für das Kind in uns.

Rückrad und Augenparty

Erfahrungsberichte samt Rechtschreibfehlern statt Werbehymnen von Kosmetikkonzernen: Auf Beauty-onlineforen kommen alle zu Wort.

Spontane Küche: Lagerplan

Kaviar, Trüffelöl und Champagner oder Bier, Gurkerl und Ketchup: Sag mir, was du in deinem Kühlschrank hast, und ich sag dir, wer du bist. Vorräte sind das Rückgrat jeder Küche.

Küchenkunst: Bilder in Speisen

Für einen Ausstellungskatalog übersetzten fünfzehn internationale Spitzenköche Bilder in Speisen.

Essbare Blüten: Gabel statt Vase

Veilchen, Gänseblümchen oder Rosen muss man nicht
immer als Blumenstrauß schenken. Viel besser: Die
Mütter mit den Blüten zu bekochen.

Kochbücher: Je spezieller, desto besser

Macarons statt Muffins, männliche Vorlieben, und warum Jamie Oliver nicht überall ein Verkaufshit ist: Der Markt für Kochbücher verändert sich verlässlich.

Schönheits-Phobien: Porexia

Man muss ihnen ja nicht gleich mit dem Laser zu Leibe rücken. Vergrößerte Poren kann man auch mit den neuen Produkten das Fürchten lehren.

Dessertrestaurants: Hauptsache süß

Nichts für Diabetiker: Nachspeisen en masse bekommt
man in Dessertrestaurants. Mit mehr oder weniger ausgeklügeltem Konzept.

Essen zum Tee: Eigene Welt

Beim Wein ist es jedem bewusst, beim Tee noch nicht: Dass man nicht irgendetwas dazu isst. Eines ist fix: Sachertorte zum grünen Tee geht nicht. Über das richtige Essen zum Tee.

Rezepte: Kältewelle

Ob süßes Eis aus Antipasti-Zutaten oder Sorbets auf dem Vorspeisenteller: In Sachen Gefrorenes tut sich einiges.