Bernadette Bayrhammer

Ein neuer Lehrgang soll Lehrern und Pädagogikabsolventen den Umstieg in den Kindergarten erleichtern. Ein Problem bleiben freilich die Rahmenbedingungen.

Seit fünf Jahren informiert der steirische Bergbauer Hannes Royer mit Land schafft Leben über die Lebensmittelproduktion, von Schwein bis Salz.

Mona Hübl erkrankte im siebenten Schwangerschaftsmonat an Corona.

Für Schwangere ist die Coronapandemie mitunter besonders belastend. Das Virus schafft Unsicherheit und wirft viele neue Fragen auf: vom Risiko für werdende Mütter über die Impfung bis zur Geburt in Zeiten von Covid-19.

Einfache und schnelle Rezepte für ein entspanntes Leben verspricht die britische Netflix-Köchin Nadiya Hussain. Und gibt durchaus einige gute Ideen von der Süßkartoffel-Ziegenkäse-Tarte, aus deren Zutaten man gleich auch Suppe oder Curry machen kann, über selbst gemachte Instantnudeln bis zum Dessert, von dem ein Teil zu Eiscreme für später wird. Manches ist bangladeschisch inspiriert manches ist wie die Baked-Bean-Falafeln ein bisschen zu britisch.

Die Filmemacherin Sophie Huber-Lachner befasst sich mit einem alternativen Lernprojekt. Und will noch einige wichtige Fragen stellen.

Mit etwas Wissen könnte man sich aus der Wildnis selbst versorgen.

Christian Hlade über sein Unternehmen Weltweitwandern in Zeiten von Corona, den Trend zu den Bergen und darüber, was Wandern auslösen kann.

In ihrem Romandebüt blickt Romina Pleschko hinter die Fassade eines Zinshauses. Über militärische Straffheit, Professionswechsel und den Lockdown.

In Frankenburg produziert die Quereinsteigerfamilie Scheibl als Chickenhouse ganz besondere Eier. Ihre Hühner füttern sie dafür unter anderem mit Ziegenmilch.

Wie hoch sind die Infektionszahlen, wie viele Kinder bleiben zu Hause und welche Ideen gibt es für präventive Tests? Zur Lage der Kindergärten in der dritten Welle.

Ex-Fußballer Rubin Okotie und Gastronom David Figar übernehmen das traditionsreiche Café unter anderem mit abendlicher Fusionsküche und Bar.

Welches Potenzial hat die Stammzellforschung? Otmar Wiestler, Präsident der Helmholtz-Gemeinschaft, über Krankheiten, die bald geheilt werden könnten und die ethischen Grenzen.

In ihrem jüngsten Buch widmen sich Robert Bouchal und Johannes Sachslehner Lost Places von der versunkenen Fabrik bis zum Dachboden. Manchmal muss da auch der liebe Gott ran.

Zehn Jahre nach dem Bildungsvolksbegehren spricht dessen Initiator Hannes Androsch über die Enttäuschung über die SPÖ, die ideologische Verbohrtheit der ÖVP und kurzfristige Corona-Maßnahmen für die Schule.