Bernadette Bayrhammer
Gourmet
Der Bäcker, der seine Brotrezepte bloggt
Dietmar Kappl arbeitet nahe Linz als Bäcker – und erklärt auf seinem Blog Hobbybäckern, wie gutes Brot auch im eigenen Ofen gelingt. Ein Widerspruch? Ganz im Gegenteil.
15.01.2019
Royal
Wien – nicht nur am Samstag very british
Royale Hochzeit. Auch in Wien kann man die Trauung von Prinz Harry und Meghan Markle gemeinsam schauen. Aber auch abseits des Hochzeits-Hypes findet man in der Stadt manche britische Spur: von Afternoon Tea bis Quidditch.
15.01.2019
Mein Freitag
Das Baguette, oder: Hat jemand ein Meerschwein?
Schwarzbrot wird im französisch-österreichischen Haushalt hart. Das Baguette gewinnt dafür Preise.
15.01.2019
Salon
Ein Gesicht zur Flucht
Im Zoom Kindermuseum helfen junge Flüchtlinge bei einer Ausstellung über Flucht mit. Es geht ums Lernen - und manchmal auch um Dosenfisch.
15.01.2019
Salon
Kartografen vieler Sprachen
Wenn Thomas Fritz durch die Stadt spaziert, dann fällt ihm viel mehr auf als noch vor einigen Jahren: neue Graffitis auf Serbisch, Englisch oder Türkisch hier, Pickerl dort, Schilder und Zettel in unterschiedlichsten Sprachen.
15.01.2019
Salon
Bald drei Jahrzehnte bei "Tatort": "Das ist schon auch crazy"
Ulrike Folkerts über die Ecken und Kanten von Kommissarin Lena Odenthal und darüber, was sie mit ihrer Rolle (nicht) gemeinsam hat.
15.01.2019
Mode
Elternstreik im Kinderzimmer
Autoritäre Erziehung führt nicht zum Ziel – antiautoritäre aber auch nicht: Der brasilianisch-israelische Psychologe Haim Omer lehrt Eltern und Pädagogen daher neue Autorität. Was ist das?
15.01.2019
Salon
Die Band neben dem Bett
Sabine Wagner organisiert Konzerte in privaten Wohnzimmern – gegen freie Spenden für die Musiker. Die Nachbarn haben sich noch nie beschwert.
15.01.2019
Salon
Warum Streiten sein muss – und Therapie eine kluge Idee ist
Aglaia Szyszkowitz, aktuell Romy-nominiert, ist seit 25 Jahren verheiratet. Und war auch vor der „Wunderübung“ schon bei der Paartherapie.
15.01.2019
Gourmet
Die Maulbeeren des Paradeiserkaisers Stekovics
Erich Stekovics hat im Seewinkel neben Paradeisern, Chili oder Knoblauch auch 400 Maulbeerbäume, die er großartig findet. Obwohl man von ihnen nicht ohne Spuren davonkommt.
15.01.2019
Salon
Françoise Schein: Die Menschenrechtskünstlerin
Françoise Schein hat am Platz der Menschenrechte einen neuen Ort der Zusammenkunft geschaffen: eine lange Tafel – auf der einiges zu entdecken ist.
15.01.2019
Salon
Der Leihladen will sich verfünffachen
Seit vier Jahren kann man Gegenstände ausborgen, statt sie selbst im Keller zu haben.
15.01.2019
Salon
Claudia Kottal: Die Ex-Polizistin wird romantisch und stellt die Frage nach der Lust
„Love Machine“. Thomas Stipsits verliebt sich als Callboy in Claudia Kottal – für sie eine romantische Premiere. Und hoffentlich das Ende der Schubladen.
15.01.2019
Gourmet
Die Selbstbeherrschung, die der Strudelteig verlangt
Weil die Kunst des Strudelteigausziehens teilweise verloren gegangen ist, bietet Barbara Weissbacher eigene Kurse dafür an – bei denen man auch lernt, manches sein zu lassen.
15.01.2019
Kolumne zum Tag
Das bricht einer Ente keine drei Haxen – oder doch?
Wie Gott in Frankreich lebt der Hahn im Teig. Und seien Sie bloß kein schlecht abgeschleckter Bär.
15.01.2019