Sissy Rabl

Einfallsreiche Gastronomen suchen nach Lösungen, auch jetzt ihre Gäste oder Alltagshelden zu verköstigen.

Volle Altenheime, leer gekaufte Supermarktregale und kaum Zeit für eine Pause: Der Arbeitsalltag während der Pandemie ist für viele Berufsgruppen wohl so intensiv wie nie zuvor. Die Presse am Sonntag" hat mit einigen von jenen gesprochen, die derzeit im Job wahre Höchstleistungen vollbringen: Einem Arzt, einer Kassierin, einem Sozialarbeiter, einer Zustellerin, einer Pflegerin und einem Zivildiener, der nun länger bleibt.

Wenn ein Zuagroaster über die Österreicher schreibt: Wiens Chef-Statistiker Klemens Himpele setzt für sein neues Buch ganz auf Zahlen.

Selbstverwaltet und nicht gewinnorientiert: Ein Streifzug durch die Wiener Foodcoop-Szene, mit Käseschneideregeln, Zitruskooperationen und viel Engagemenent.

Die Nachtclubexperten Heinz Tronigger und Hennes Weiss eröffnen mit Benjamin Loudon Wiens erste Hybridbar in der Praterstraße.

Kooperationsprojekte mit Social-Media-Influencern befinden sich im Wandel, haben aber durchaus Zukunftspotenzial.

Inspiration aus der Ferne, Hommage an andere Nationen oder kulturelle Aneignung? Über das unausgesetzt schwierige Verhältnis der Mode zu kultureller Sensibilität.

David LaChapelle fotografierte zum zweiten Mal den Lavazza-Kalender: Erdverbunden und im Zeichen der Nachhaltigkeit.

Das neue Social-Media-Angebot der Presse" mit Fokus auf Essen und Trinken gibt kulinarische Orientierungshilfe.

Der schwedische Sternekoch Magnus Nilsson kündigt seinen vorläufigen Rückzug aus der Gastronomie an.

Die Tage von Kunststoff und Baumwolle scheinen gezählt: Wie sich die behäbige Textilindustrie mit Innovationsgeist Wege in die Zukunft bahnt.

Und wieder stellen wir Ihnen hier ein neues Start-up vor: Paulina B.

Fehler vertuschen, anderen unterjubeln oder totschweigen: Die Fehlerkultur in heimischen Unternehmen auf dem Prüfstand.

Auch an Hochschulen versuchen sich ein paar wenige mit falschen Dokumenten die Ausbildung zu erschummeln.

Ohne Praktika kein Job. Das gilt in den meisten Branchen für jüngere Generationen. Hier ein paar Anregungen, wo man nach ersten Arbeitserfahrungen suchen könnte.