Die Pilzkrankheit Esca ist seit vielen Jahrzehnten bekannt. Intensive Landwirtschaft und Klimawandel haben sie befeuert.

Mit Kulinarik, Kunsthandwerk und Musik lässt es sich auf den Märkten Wiens - mal besinnlicher, mal etwas turbulenter - auf Weihnachten einstimmen.

Mautner-Markhof und die Zuckerwerkstatt haben sich zusammengetan, um das Skihütten-Kultgetränk neu zu interpretieren.

Die meisten Österreicher kaufen für die Feiertage zu viel ein. Bei vielen landen Überschüsse letztlich im Müll.

Global 2000 und Südwind haben 31 Schoko-Nikolos getestet. Unter den Top-Produkten sind viele Billig-Nikoläuse, bei den Markenprodukte sehen die NGOs Aufholbedarf.

Manche bezeichnen ihn als den beste Döner der Welt, der Bürgermeister war auch schon da. Und jetzt expandiert Ferhat Döner. Ein Besuch in Favoriten – lange Schlangen inklusive.

Störe stehen unter strengem Schutz. Vorschriften scheinen aber oft hinter kommerziellen und kulinarischen Interessen zurückzustehen.

Der Schätzpreis des „The Macallan 1926 Adami“ lag bei rund 1,2 Millionen Pfund.

Am Neuen Markt in der Wiener Innenstadt wird das ehemalige Lokal „Ferdinandt“ gerade umgebaut: Mario Plachutta will hier 2024 ein Schnitzel-Lokal mit rund 50 Sitzplätzen eröffnen.

Österreich hat den höchsten Prozentsatz an vegan lebenden Menschen in der EU. Nicht nur für sie findet am Wochenende die „Vegan Planet Wien“ statt. Mit Kochshows, Vorträgen und Workshops auch für Nicht-Veganer, die gesund und mit Genuss leben möchten. Und das sorgt für einen Besucherrekord.