Bei dieser Zitrone ist es eindeutig. Aber auch sonst solle man nicht unterschätzen, wie schnell sich Schimmel in Obst ausbreitet, sagt der Chemiker Rudolf Krska.
Lebensmittelsicherheit

Premium Das Gift in unserem Essen

Genuss oder Gefahr? Der Chemiker Rudolf Krska zeigt, welche toxischen Stoffe in die Nahrung gelangen können. Viele kommen aus der Natur – oder entstehen bei der Produktion.
GERMANY-BRITAIN-ROYALS
Royaler Besuch

Premium Was König Charles mit Deutschland verbindet

Noch vor seiner Krönung absolviert Charles III. seine erste Auslandsreise. Gemeinsam mit seiner Frau, Camilla, geht es nach Berlin und Hamburg. Dass er ausgerechnet nach Deutschland kommt, wird als starkes Symbol gesehen.

Diese drei Streifen bieten seit jeher eine Menge Gesprächsstoff
Drei Streifen

Adidas zieht Einspruch gegen "Black Lives Matter" zurück

Das deutsche Modeunternehmen kämpft gern um sein Drei-Streifen-Design, im jüngsten Streitfall gab Adidas aber nach.
Porträt der jungen Heidi Horten
Juwelensammlung

Heidi Hortens Schätze werden versteigert

Im Mai verkauft Christie’s den Schmuck-Nachlass der verstorbenen Mäzenin vom Wörthersee.   
Anton Stein und Viola Waldeck kochen bald in Paris, zuvor waren sie in Vietnam.
Tingeling

Junges Wiener Kochduo serviert in Paris

Nach einer Handvoll Pop-ups und Dinner Partys in Wien geht es für das junge Kochduo Tingeling nun nach Paris. In gleich zwei Lokale.
Und Feierabend!
Enthaltsamkeit

Schafft die Gen Z das After-Work-Bier ab?

Junge Erwachsene haben mit ihrem Wunsch nach einem gesunden Sein das Rauschtrinkverhalten ihrer Vorgänger abgedreht. Das könnte sich auch auf den Umgang mit Alkohol im Arbeitsumfeld auswirken.
Levi Strauss & Co setzt auf KI
KI für die Anprobe

Levi’s setzt auf virtuelle Diversität

Virtuell sehen die Jeans vielleicht gut aus, aber wie passen sie zum realen Körper? Das Modeunternehmen Levi Strauss & Co will mit künstlicher Intelligenz ein Online-Shopping-Problem lösen.  

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