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Rezept

Ofenkürbis und -erdäpfel mit Mandeln, Grünkohl und Miso

Eine enorme Vielzahl an erstaunlichen vegetarischen Rezepten liefert Anna Jones.
Rumpsteak
Kochhistorie

Rumpsteak mit Hindernissen

Tranchen vom Lungenbraten alias Filet als Beefsteak und Beiriedscheiben als Rumpsteak, mehr führt etwa Rudolf Rösch in „So kocht man in Wien!“ (1939) nicht an.