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Weinkarte

Im Keller: „Weißer Burgunder Selektion 2017" vom Weingut Zuschmann-Schöfmann

Dem Wein nach dem (mühsamen) Entkorken ein paar Stunden Zeit geben. Dann trinkt er sich schon ziemlich lässig.
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Im Keller: "Strada al Sasso 2016" vom Weingut Tenuta Arceno

Ein Chianti Classico Gran Selezione wie ein Italowestern. Wuchtig, sinnlich und ziemlich hart.
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Im Keller: „Privatkeller 2016" von Schlumberger

Mittlerweile ist der „Privatkeller" von Schlumberger längst ein Klassiker.