Die Kunst, Leichtigkeit und Eleganz zu verschmelzen, verstehen nur wenige. Das Weingut Auer in Tattendorf versteht es exzellent.

Ein Wein, von dem man sich gern auch noch ein paar Flaschen zur Seite legt.

Dieser Wein macht Lust auf eine Landpartie.

Ein spannender Rosé - inklusive Geschichte-Test.

Gute Säure, reife Frucht, dezenter Barrique-Einsatz. Weinviertel neu interpretiert quasi.

Mehr als nur „technisch gut gemacht".

Ein Mosel-Riesling, wie er im Buche steht.

Der Gemischte Satz trinkt sich sehr burgundisch, leichtes Birnenaroma, feine Säure.

Ein feiner, kräftiger, fasriger Rosé, 100 Prozent Blaufränkisch, Mittelburgenland schließlich.

Erinnert etwas an deutsche Rieslinge. Nicht nur, weil er Ried Preussen heißt.

Frisch, dezentes Steinobstbukett, feine Säure.

Der großartige Jahrgang 2015 trinkt sich schon ziemlich wahnsinnig gut.

Ein frischer, mineralischer Wein mit einem leichten Orange-Touch.

Rioja und Weißwein, das ist so eine Sache. Eher wie Schwammerlsuchen: Wenn man keine Plätze kennt, dann kann das schon ziemlich frustrierend sein.

Die Brollis setzen auf Konstanz. Vor allem bei ihren Lagenweinen wie dem „Sauvignon Blanc Pössnitzberg“.

Die „Gumpoldskirchner Tradition 2018" kommt ziemlich leichtfüßig daher.

„Red Carpet", die Cuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent, ist quasi die moderne, selbstbewusste Tochter des „Redmont".

Ein „Big John" zum Quadrat: wuchtiger, fetter, noch mehr Tannin.

Fruchtig statt wuchtig, dezent statt opulent. So muss Zweigelt sein.

Ist ein ziemlich guter „kleiner ­Bruder", die „Cuvée Ried Eisenbach".

Ein üppiger, kräftiger Wein, voller Eleganz und Raffinesse.

Schönes Volumen und dem Jahrgang zum Trotz eine gute Säure.

Ein spielerisch leichter, tiefgründiger Riesling.

Das Weingut gibt es schon seit 1877. Die Weine fallen aromatisch, aber nicht zu alkoholisch oder wuchtig aus.

Schöne Beerenfrucht, feine Würze. Ein echter Festtagswein.

Ein unaufdringlich, äußerst eleganter Champagner. Sehr individuell.

Das ist ein Champagner, der zum Feiern und zum Abenteuer einlädt.

Der „Baron" hat Stil, Finesse und Potenzial.

Die Französin Berenice Schwaiger hat sich in den Kopf gesetzt, uns Österreichern das Champagner­trinken beizubringen.

Kräftig und kompakt, aber sehr mineralisch, frisch und finessenreich.

David Kerschbaum hat zur Bruegel-­Ausstellung einen Blaufränkisch kreiert.

Ein toller Wein für ganz besondere Anlässe.

Ein dichter, sehr frischer Wein.

Stefan Langmann schafft mit seinem „Schilcher Sekt brut" einen wunderbaren süßsauren Spannungsbogen.

Ein ungemein spannendes Mundgefühl.

Ein sehr klassischer, sehr französischer Wein.

Der Gewürztraminer „Classic 2017“ besticht durch eine klare, kühle Frucht, schöne Länge und angenehme Säure.

Ein spannender, finessenreicher Pinot Noir, der noch viel zu jung ist.

Ein Wein, auf den man entweder total abfährt oder total nicht abfährt.

Jerry und Barry sind Fische auf dem Etikett von Markus Altenburgers fruchtigem Rosé.

Ein tiefgründiger und ausbalancierter Grüner Veltliner Reserve.

Piemont ohne etepetete.

So muss Weinviertel schmecken.

Kein typischer steirischer Sauvignon.

Ein Rotwein wie ein Heavy-Metal-Song.

Was Roland Velichs Wein alles nicht ist.

Eine Investition, die sich lohnt.

Gut ist nicht immer originell. Und deshalb wird es jetzt unoriginell. Die Rede ist nämlich vom französischen Starwinzer Gerard Gauby.

Volle Kraft.

Eine Rarität.

Beaujolais im Sommer.

Auf Christian Fischers „Experimentalbühne“.