Michelin
Nachrichten, Meinung, Magazin: Alle Artikel zum Thema Michelin im »Presse«-Überblick
Restaurants
Sterneregen? Guide Michelin kommt zurück nach Österreich
Nun ist es fix: Der Restaurantführer bewertet ab 2025 wieder Lokale im ganzen Land. Finanziert von Österreich Werbung und Landestourismus.
Deutschland
Michelin streicht über 1500 Stellen und schließt Standorte
Der Reifenhersteller werde die Produktion an den Standorten Karlsruhe und Trier sowie die Lkw-Neureifen- und Halbfabrikatfertigung im saarländischen Homburg bis Ende 2025 schrittweise einstellen.
Buy or Sell
Für Michelin läuft es wieder rund
Der französische Konzern baut neue Geschäftsbereiche abseits der Reifen auf, die Wachstum versprechen.
von
Hedi Schneid
Restaurantguide
Viel Geld für Sterne? Streit um Comeback von Guide Michelin
Alle Parteien wünschen sich, dass Michelin wieder in ganz Österreich Sterne verteilt. Heimische Restaurantguides wehren sich gegen öffentliche Förderung.
Guide Michelin
Ana Roš mit drittem Michelin-Stern ausgezeichnet
Slowenien hat mit dem Lokal Hiša Franko nun sein erstes Drei-Sterne-Restaurant.
Über Geld spricht man
Spitzenkoch Esben Holmboe Bang: „Ich muss kostendeckend arbeiten“
Interview. Mit dem Kochen hat Esben Holmboe Bang begonnen, um sein Philosophiestudium zu finanzieren. Doch beim Kochen blieb er hängen. Heute zählt der 41-Jährige mit drei Michelin-Sternen zu den besten Köchen der Welt.
von
Barbara Gasser