Michelin

Nachrichten, Meinung, Magazin: Alle Artikel zum Thema Michelin im »Presse«-Überblick
Zahlreiche Restaurants dürften sich Hoffnungen auf einen Stern machen.
Restaurants

Sterneregen? Guide Michelin kommt zurück nach Österreich

Nun ist es fix: Der Restaurantführer bewertet ab 2025 wieder Lokale im ganzen Land. Finanziert von Österreich Werbung und Landestourismus.
Der französische Reifenhersteller Michelin reagiert mit einem weitreichenden Stellenabbau in Deutschland auf steigende Produktionskosten und Konkurrenz aus Niedriglohnländern.
Deutschland

Michelin streicht über 1500 Stellen und schließt Standorte

Der Reifenhersteller werde die Produktion an den Standorten Karlsruhe und Trier sowie die Lkw-Neureifen- und Halbfabrikatfertigung im saarländischen Homburg bis Ende 2025 schrittweise einstellen.
Buy or Sell

Für Michelin läuft es wieder rund

Der französische Konzern baut neue Geschäftsbereiche abseits der Reifen auf, die Wachstum versprechen.
Bisher werden nur Restaurants in Wien und Salzburg vom Guide Michelin bewertet.
Restaurantguide

Viel Geld für Sterne? Streit um Comeback von Guide Michelin

Alle Parteien wünschen sich, dass Michelin wieder in ganz Österreich Sterne verteilt. Heimische Restaurantguides wehren sich gegen öffentliche Förderung.
Ana Roš darf sich über drei Michelin-Sterne freuen.
Guide Michelin

Ana Roš mit drittem Michelin-Stern ausgezeichnet

Slowenien hat mit dem Lokal Hiša Franko nun sein erstes Drei-Sterne-Restaurant.
Esben Holmboe Bang
Über Geld spricht man

Spitzenkoch Esben Holmboe Bang: „Ich muss kostendeckend arbeiten“

Interview. Mit dem Kochen hat Esben Holmboe Bang begonnen, um sein Philosophiestudium zu finanzieren. Doch beim Kochen blieb er hängen. Heute zählt der 41-Jährige mit drei Michelin-Sternen zu den besten Köchen der Welt.

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