Personalmangel

Kroatien: Ein Sommer ohne Kellner?

Nicht nur an Kellnern fehlt es in Kroatien.
Nicht nur an Kellnern fehlt es in Kroatien.AFP via Getty Images
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Der Tourismus brummt wieder in Kroatien, aber Saisonarbeiter wie Köche, Kellner oder Zimmermädchen fehlen. Die Personallücken füllen immer öfter Arbeiter aus Nepal. Denn auch den Nachbarländern Kroatiens fehlt Personal.

Selbst der Ukraine-Krieg kann die Erwartungen der kroatischen Tourismusstrategen für diesen Sommer kaum trüben. „Es erwartet uns eine sehr erfolgreiche Hauptsaison“, frohlockt Kristjan Staničić, der Chef des Tourismusverbands HTZ, angesichts der „ausgezeichneten Vorsaison“.

Tatsächlich klingeln bei den Adria-Gastronomen von Rovinj bis Dubrovnik fast wieder wie vor Corona die Kassen. Auch ohne ukrainische und russische Besucher, die rund zwei Prozent der Gäste ausmachten, dürfte Kroatien das dank des nach zwei Corona-Sommern verstärkten Drangs zur nahen Adria vor allem auf dem deutschen Markt locker verkraften. Hält der Trend an, könnten Gästezahlen und Umsätze Kroatiens bisheriges Rekordjahr 2019 übertreffen.

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