Kaiser war durch seine Tiefkühl-Germknödel bekannt geworden. Die Marke "Toni Kaiser" wird heute von Frisch&Frost verwendet.
Der Wiener Tiefkühlkost-Hersteller Toni Kaiser ist am vergangenen Sonntag, 24. August 2008, im 63. Lebensjahr gestorben. Bekanntgeworden ist der am 13. Oktober 1945 geborene Kaiser durch seine tiefgekühlten Germknödel. Kaiser, der am Freitag im niederösterreichischen Sieghartskirchen beerdigt wurde, hinterlässt vier Kinder.
Nach der Erfindung des tiefgekühlten Germknödels hat Kaiser diese Methode weiterentwickelt und baute nach und nach eine eigene Germknödelproduktion auf. Ende der 1980iger Jahre hat Kaiser die Marke "Toni Kaiser" und seinen Produktionsbetrieb an Agrana/Emo Marietta verkauft. Frisch&Frost, das heute Produkte unter dem Namen "Toni Kaiser" herstellt, hat Emo Marietta 1999 mit allen Markenrechten erworben.
Heute werden unter der Marke "Toni Kaiser" Mehlspeisen aller Art produziert. Neben Germknödel werden auch verschiedene Obst- und Fruchtknödel, süße Strudel sowie Mohnnudeln und Topfennockerln unter diesem Namen verkauft.
(APA)