Fachfrage

Dauerbelastung im Sport: Soll man vor dem Marathon wirklich Nudeln essen?

(c) IMAGO/Bihlmayerfotografie (IMAGO/Michael Bihlmayer)
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Wie soll man sich vor und während einer Dauerbelastung ernähren? Ernährungswissenschaftlerin Cornelia Lenardt klärt auf.

Am Sonntag steigt der Wien-Marathon. Ist es eine gute Idee, am Abend davor eine große Portion Nudeln zu essen?


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