Die Berlinerinnen Isabella Steiner und Katja Kauf bieten alkoholfreie Alternativen an und plädieren für einen bewussten Umgang mit Alkohol. Isabella Steiner im Gespräch über das Trinken.
Sie betreiben den ersten alkoholfreien Späti Berlins mit dazugehörigem Onlineshop. Welche Getränke gehen besonders gut?
Isabella Steiner: Wir verkaufen viel alkoholfreien Weißwein, vor allem Riesling, oder Schaumwein. Im Sommer haben wir sehr viel alkoholfreien Aperol Spritz verkauft, der war die letzten drei Monate der Dauerbrenner.
