Birgit Reitbauer

Nachrichten, Meinung, Magazin: Alle Artikel zum Thema Birgit Reitbauer im »Presse«-Überblick
Friederike Duhme wurde Sommeliere des Jahres.
Falstaff-Ranking

Neuer Restaurantguide: Drei Restaurants mit hundert Punkten

Drei Mal vergibt Falstaff heuer die maximale Punktezahl. Zu Steirereck und Juan Amador gesellt sich ein Restaurant mit einem ganz speziellen Konzept: das Ikarus. Neues gibt es auch in Steyr – und beim Wein.
Opernball

Abschied von der Opernball-Chefin

Statt einer Chefin bekommt der Ball ein Expertinnen-Komitee - in dem etwa Nadja Swarovski und Birgit Reitbauer sitzen. Ob er stattfinden kann, müsse „in den nächsten Wochen“ entschieden werden.
Achtsamer Umgang mit Ressourcen und Kultivierung der regionalen Wurzeln.
Architektur und Design

Essen, schlafen und Magie am Pogusch

„Das Quäntchen mehr“: Es führte dazu, dass das Steirereck von Birgit und Heinz Reitbauer im „A la Carte“ die Höchstnote hat.
Restaurants

Seltene Ehre fürs Steirereck

Der Guide „A la Carte“ vergibt erstmals seit Langem 100 Punkte. Wie das kommt, wo sich sonst etwas tut – und was die Pandemie damit zu tun hat.
Falstaff Guide 2022

Gastronomischer Aufbruch

Nach pandemiebedingter Pause wurde der Falstaff Guide 2022 im Rathaus präsentiert. Marion Jambor freute sich riesig über den Preis Bestes Wiener Beisl.
Thomas Dorfer (mit Susanne Dorfer-Bacher) ist für Köche der beste Küchenchef.
Restaurantguide „A…

Wo Köche gern essen gehen

Das Magazin „A la Carte“ hat beim aktuellen Restaurantguide erstmals – neben der internen Bewertung – auch die Branche selbst gefragt.

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