Bernadette Bayrhammer

Bernadette Bayrhammer

Vintageboom

Sie werden immer mehr: die Geschäfte für Secondhandmode

Einen Riesenschub haben die Vintageläden durch das Klimathema bekommen. Und die Entwicklung ist noch lang nicht am Ende.
Falstaff-Ranking

Neuer Restaurantguide: Drei Restaurants mit hundert Punkten

Drei Mal vergibt Falstaff heuer die maximale Punktezahl. Zu Steirereck und Juan Amador gesellt sich ein Restaurant mit einem ganz speziellen Konzept: das Ikarus.
Draußen

Der Frühling ist in der Stadt

Schanigärten öffnen, die Pflanzenmärkte starten, der Prater erwacht aus dem Winterschlaf. Was jetzt ansteht – und wo man keine Zeit verlieren sollte.
Unter 20 Euro

Lokalkritik im Jack the Ripperl: Karree, Bauch oder Brustspitz

Für Fleischesser: Der oberösterreichische Ripperlspezialist Jack the Ripperl hat nun auch einen Standort in Wien.
Kulinarik

Die neue kulinarische Vielfalt am Yppenplatz

Tafelspitztacos, Nudeln vom Roboter und klassische Wirtshausküche: Die Lokalszene am Yppenplatz entwickelt sich gerade rasant weiter. 
125 Jahre

Wiens Salamispezialist feiert Jubiläum

Die Fleischerei Stastnik wurde 1898 gegründet, seit 25 Jahren ist sie Teil von Radatz. Die Firmenlegende sagt: Es lag am kleinen Franz Radatz.
Kulinarik

Der Chili-Champion aus Kärnten

Tommy Hlatky ist Pädagoge, Punkrockmusiker und Chilisaucenmacher. Mit seinen Produkten hat er schon mehrfach bei den Chili-Oscars abgeräumt.
Wien

Haushaltswaren: Ode an eine aussterbende Art

Sie werden immer weniger. Dabei findet man in diesen alten Geschäften nicht nur alles, was man in Haushalt und Küche braucht. Sondern entkommt kurz auch der überschnellen, durchdigitalisierten Welt.
Stadtleben

Lackstätter in der Wollzeile: Marktfahrer und Keksexperten

Familie Lackstätter fährt mit ihrem Geschirrauto seit Jahrzehnten auf Märkte rund um Wien. In ihrem Geschäft in der Wollzeile bekommt man Backzubehör, Küchenmesser, Pfannen – und mehr als 1500 verschiedene Keksausstecher.
Netzwerk

Wo sind die Wein-Frauen? Da!

Vor einem Jahr hat sich das Female Wine Collective formiert. Das Ziel? Die Frauen in der Branche zu vernetzen und sichtbarer zu machen.
Unter 20 Euro

Lokalkritik im Hummus Workshop: Fad? Im Gegenteil!

Ganz viel Hummus gibt es in The Hummus Workshop in Wien Alsergrund: mit Ratatouille oder Merguez – und einem grandiosen Kräutersalat.
Gewaltprävention

Was Betretungsverbote bringen

Mehr als 15.000 Betretungsverbote wurden 2023 in Österreich ausgesprochen, die Zahl steigt kontinuierlich. Mittlerweile müssen die Gefährder verpflichtend zur Gewaltprävention.
Saisonbilanz

Der internationale Balltourismus boomt

Die Ballsaison hat Rekorde und Erwartungen übertroffen. Ein Grund: Die Zahl der internationalen Gäste ist explodiert.
Ideenwerkstatt

Wien bekommt ein Innovationszentrum für Bildung

Die Stadt bekommt ein Zentrum für Bildungsinnovation. Das Ziel: Neuer Input soll schneller und breiter in den Klassen ankommen.
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