Dieser Browser wird nicht mehr unterstützt

Bitte wechseln Sie zu einem unterstützten Browser wie Chrome, Firefox, Safari oder Edge.

Schnellauswahl
Bernadette Bayrhammer

Bernadette Bayrhammer

Innenpolitik

Ein Plus mit Potenzial für die Pinken

Leicht hatte es Christoph Wiederkehr im Wahlkampf nicht. Dennoch könnten die Neos noch vor der FPÖ auf Platz vier landen. Sie hoffen nun auf eine Regierungsbeteiligung.

Schaufenster

Die kulinarischen Schätze des Wienerwalds

Von Pilz bis Pimpernuss ist in den Wäldern rund um Wien vieles essbar aber mit Einschränkungen.

Schaufenster

Die Beere, die es einem nicht ganz leicht macht

Im Wienerwald verarbeitet die Familie Mayer seit Generationen Elsbeeren. Um die vielerorts nahezu unbekannte Frucht zu ernten, muss man allerdings hoch hinauf.

Schaufenster

Omas weltbestes Apfelmus

Zutaten: 1kg Äpfel, 1 Zimtstange, 5 Gewürznelken,3 Stück Sternanis, 1 Bio-Zitrone, 20g Rohrzucker, 100 ml fruchtiger Weißwein, 100200 ml Wasser.

Schaufenster

Unter 20 Euro: Das Brösl

Das Stuwerviertel hat nahe dem Vorgarten- markt ein weiteres hippes Lokal: das Brösl mit regionalen, saisonalen Zutaten und einem Olympioniken.

Schaufenster

Wenn zwei Biologen Bier brauen

Die Beer Buddies in Tragwein sind eine der jüngeren Brauereien in Oberösterreich.

Schaufenster

Der Knödel als kulinarisches Markenzeichen

Bei Oberösterreich denken viele an deftiges Essen. Das typische Comfort Food ist aber nur die eine Seite. Denn es tut sich einiges. Und manche sehen Oberösterreich schon als die zukünftige Kulinarik- destination des Landes.

Schaufenster

Unter 20 Euro: All Reis Bangkok Streetfood

Das All Reis Bangkok Streetfood hat eine Dependance in der Innenstadt eröffnet. Das ist allemal ein würdiger Ersatz für die Asienreise. Nur leider wieder recht klein.

Schaufenster

Der Geschmack von Holz

Artur Cisar-Erlach hat den Geschmack von Holz erforscht: bei Bibern, Pizzabäckern und Whiskeyexperten. Und daraus ein Buch gemacht.

Kultur

Einsam im Zillertal

Regisseur Adrian Goiginger (Die beste aller Welten) dreht einen Film über einen Tiroler Einsiedler. Und auch über seinen Urgroßvater will er erzählen.

Schaufenster

Pop-up statt Praktikum

Weil ihre Praktika wegen Corona ausgefallen sind, hat eine Handvoll Schüler in Wien ein Lokal eröffnet. Und es macht Spaß.

Schaufenster

Ein neues Leben fürs alte Buch

In Steyr fertigt Bernadette Hartl Handtaschen aus alten Büchern und Krawatten. Die passen zu Abendkleid und Dirndl und zur Justizministerin.

Schaufenster

Von Käse bis Schnaps

Wer in Vorarlberg urlaubt, will zumindest Käse mit nach Hause nehmen. Und vielleicht noch ein paar andere Dinge. Eine kleine Auswahl.

Schaufenster

Ein Aussiedlerhof als Ideenlabor

Der Vetterhof baut von Süßkartoffeln bis Shiso alles an, was möglich ist.

Schaufenster

Ein Ländle, in dem man mehr isst als Bergkäse

Landauf, landab gibt es in Vorarlberg natürlich eines: Bergkäse. Aber auch vieles mehr. Innovative Köche, spannende Produzenten: Was sich im westlichsten Bundesland kulinarisch tut.

  1. Seite 1
  2. Nächste Seite ›