Dieser Browser wird nicht mehr unterstützt

Bitte wechseln Sie zu einem unterstützten Browser wie Chrome, Firefox, Safari oder Edge.

Bernadette Bayrhammer

Bernadette Bayrhammer

Schaufenster

Gelage am Brunnen

Das Gelage am Brunnen in Margareten setzt auf regional, saisonal und frisch: Die Idee hat Potenzial bei der Umsetzung gibt es Luft nach oben.

Schaufenster

Buchtipp und Rezept

Irgendetwas macht Mina Rome richtig: Mehr als 500.000 Menschen verfolgen die veganen Rezepte auf ihrem YouTube-Kanal jetzt gibt es dazu ein Kochbuch.

Schaufenster

Premium Gute Vorsätze: Mehr kochen, weniger trinken

Der Jahreswechsel bringt neue Vorsätze hervor und gibt alten Ideen Schwung. Oft dabei: besser essen. Was es damit auf sich hat, wann es klappt und wie es anderen dabei geht.

Schaufenster

Premium Kabarettistin Caroline Athanasiadis: Alle haben dieselben Sorgen

Per Buch und Podcast will Kabarettistin Caroline Athanasiadis zeigen, dass arbeitende Mütter mit ihren Herausforderungen eben nicht allein sind.

Schaufenster

Die Roboter kommen!

Das Bistro im Linzer Ars Electronica Center will Roboter als Kellner einsetzen.

Schaufenster

Tatar mit Pommes frites

Das Rezept stammt aus dem Buch Bistro, Bistro. 100 % französische Küche von Stéphane Reynaud.

Schaufenster

Unter 20 Euro: Café Nil

Das kultige Café Nil in Wien-Neubau ist nach einer kleinen Pause wiederauferstanden: mit nettem Ambiente und sehr gutem Essen.

Schaufenster

Habibi&Hawara: Aus für drei der fünf Lokale

Das Sozialunternehmen ist insolvent. Standorte am Rochusmarkt und in der Wipplingerstraße sollen bleiben.

Schaufenster

Restaurant Kelsen im Parlament: Mehr gebackenes Beuschl, bitte!

Das neue Parlamentsrestaurant hat große Ambitionen. Und überzeugt vor allem dann, wenn es nicht allzu übereifrig ist.

Schaufenster

Premium Steht die Spitzengastronomie vor dem Aus?

Das beste Restaurant der Welt sperrt zu. Was Österreichs Spitzenköche über Käferbeine und Gratis-Mitarbeit denken und was das Noma-Ende für die Zukunft des Fine Dining (nicht) bedeutet.

Schaufenster

Unter 20 Euro im Furo

Mit dem vegetarisch-levantinischen Furo hat Salzburg ein Lokal, das sich kulinarisch etwas traut. Und was wir jetzt auch wissen: Neon ist wieder in.

Schaufenster

Gastronomie im Parlament: Kulinarische Vorbildrolle

Im Parlament kann man künftig auch essen gehen. Das Angebot reicht von der Kantine bis zum Fine Dining mit besten regionalen Produkten.

Schaufenster

Premium Kochbuchtipps: Vegan, alltagstauglich und exotisch

Die Zahl der neuen Kochbücher ist schier endlos. Einige Empfehlungen aus den Neuerscheinungen des vergangenen Jahres.

Schaufenster

Premium Christian Seiler: Man darf die Freude am Essen nicht verlieren

Alles wird gut, verspricht Christian Seiler in seinem neuen (Koch-)Buch. Ein Gespräch über Moral und Missgeschicke, lächerlichen Fundamentalismus und die beste Küche der Welt.

Schaufenster

Premium Das Vintagehotel der Zukunft

Das Magdas Hotel ist an seinem neuen Standort in der Ungargasse angekommen. Mit unverwechselbarem Stil und großen Plänen.

  1. Seite 1