Pizza, Burger, Fisch: Die Wiener Gastroszene meldet sich kommende Woche mit überraschend vielen neuen Lokalen aus der langen Zwangspause zurück. Ein kleiner Überblick.
Viele wird der erste Weg, wenn am 19. Mai die Gastronomie wieder öffnen darf, wohl in ihr Lieblingslokal führen. Dieses eine, das man im langen Lockdown am meisten vermisst hat. Wer sich dann aber in der Stadt umsieht, wird feststellen: Da hat sich, von Döbling bis zum Donaukanal, vom Augarten bis nach Aspern, erstaunlich viel getan: Die Wiener Gastroszene meldet sich aus der langen Zwangspause mit überraschend vielen neuen Lokalen zurück.
Im erwähnten Augarten wurde soeben das fast vergessene Ambrosi-Museum aus seinem Dornröschenschlaf geweckt: Mit einem Pop-up-Lokal, das Christopher Wiener (Health Kitchen) und Andreas Sendlhofer (BrotZeit) gemeinsam betreiben. Vor wenigen Tagen haben die beiden – natürlich bis 19. Mai nur mit Take-away-Angebot – aufgesperrt. Das Besondere, abgesehen von der leicht versteckten Lage im Park: Man sitzt hier unter einer rund 250 Jahre alten Platane, die dem Pop-up-Projekt auch seinen Namen gegeben hat: La Grande Dame.