Kimchi

Nachrichten, Meinung, Magazin: Alle Artikel zum Thema Kimchi im »Presse«-Überblick
Unter 20 Euro

Lokalkritik im Krut Bistro: Alles blubbert

Seit ein paar Monaten blubbert es in einer ehemaligen Fleischerei tief im 14. Bezirk vor sich hin. Im Krut Bistro kann man das Ergebnis auch direkt verkosten.
Das Rezept

Kohlrabi-Kimchi (Kkakduki)

Das Rezept stammt aus dem Buch „Kimchi“ von Ae Jin Huys (siehe unten).
Currywurst
Pizzicato

Currywurst oder Kimchi

Currywurst rot oder Currywurst weiß, entweder mit Ketchup oder mit „Mayo“: Das ist in Deutschland nicht nur eine Geschmackssache, sondern auch eine Glaubensfrage wie die Entscheidung zwischen Schalke und Dortmund.
Rezept

Zucchini-Sandwiches

Das Rezept stammt aus dem Buch „Ein Fest im Grünen – Sommerküche“ (Knesebeck).
Gastronomie

Eine Bar für die vegane Wurst

Der DJ und Eventmanager Raphael Rosdobutko hat sich mit der ersten veganen Würstelbude ein zweites Standbein in Wien Neubau aufgebaut.

Dieser Browser wird nicht mehr unterstützt
Bitte wechseln Sie zu einem unterstützten Browser wie Chrome, Firefox, Safari oder Edge.