Warum man in der Stadt lebt und wie gut ein Wildfang schmeckt. Ein Abendessen bei Stadler & Thomas.

Ein neues Lokal mit österreichischen Klassikern und einem U5-Burger, der vor allem ein guter Marketinggag ist: Annie kocht hinter der U5-Baustelle Frankhplatz.

In das historische Bankgebäude am Schottentor ist nicht nur ein Supermarkt eingezogen, sondern auch Das Mezzanin – mit eher braver Küche.

Ein guter, recht langweiliger Vietnamese – schaut nun dank Renovierung großartig aus. Und schmeckt jetzt die Spur besser.

Wir essen wie vor 17 Jahren mit breiterem Blick auf den Dom und stellen fest: Früher war nicht alles besser.

Ausgerechnet in der Brigittenau hat mit dem Xian eine Sake-Bar eröffnet, die auch chinesisches Streetfood bietet und sich als Kunstraum versteht.

Ein Musikrestaurant namens Rhythms in einem Musik­hotel namens Jaz? Geht es noch? Ziemlich gut sogar.

Wer heuer keinen Urlaub in Italien machen konnte, kann sich im Cibaria Italiana im zweiten Wiener Bezirk trösten. Hier gibt es köstliche hausgemachte Pasta.

Besuch beim schicksten und vermutlich besten Japaner der Stadt, der auch so klingt und schmeckt. Jetzt mit Kochbuch.

Auf der Wollzeile stehen sie Schlange für unkomplizierte Tacos und Grillerei. Durchaus verständlich.

Über dem Wörthersee schuf sich Hubert Wallner ein Gourmetrestaurant aus dem modernen Bilderbuch. Das schmeckt sehr gut, dauert und kostet.

Der Knappenhof wird von Max Stiegl bespielt. Eine kleine kulinarische Kulturrevolution.

Offenbar geht es hier eher um Getränke und Musik, aber in der Hybridbar Praterstraße gibt es mit der Superstrada18 auch eine Pizzeria. Mit ungewöhnlicher Pizza.

Noch bis Ende August ist das Pop-up-Lokal Die Boys & Marie u. a. in der Herrengasse zu Gast. Im Vergleich zum Vorjahr ist man dort ein bisschen brav geworden.

Mit Heinz Hanners Berggericht hat Tirol einen neuen Anwärter auf den kulinarischen Platz eins im Land.

Der Grieche hat da eröffnet, wo einst der älteste der Stadt zusperrte. Die Küche ist zum Glück nicht antik, sondern sehr zeitgemäß. Am Schluss gab es Tränen.

Wer Kurzurlaub in der Stadt machen möchte, ist im Yohan im Stadtpark richtig. Josip Susnjara und Marco Simonis wollen hier einen Hauch von Cote d'Azur bieten.

Nahe dem Westbahnhof hat Tesla Pizza & Concept eröffnet. Der Pizzaboden ist knusprig dünn, die Köche sind neapolitanisch, die Karte ist prominent ausgeschmückt.

In das einstige Chillax in der Schottenfeldgasse ist nun das Makom eingezogen, in dem es – wieder – israelische Klassiker gibt. Und sehr laute Musik.

Wie man ein altes Gasthaus mit neuer Frische wiederbelebt und dabei die richtige Mischung aus Tradition und Neuem findet? Das 575 Sagmeister als Lehrbeispiel.

Der längste Restauranttest der Geschichte bringt gute Ergebnisse für die schönste Terrasse und beste Tapas.

In der Wipplingerstraße hat mit dem Litte Koya ein kleines japanisches Deli eröffnet, das Sushi, japanisches Curry und Salate anbietet – vorwiegend to go.

Essen im neuen, schicken Restaurant von David Alaba. Eine ethisch nicht ganz leichte Übung.

ÖBB-Caterer Josef Donhauser eröffnet mit Fat Monk ein Fast-Food-Franchise, bei dem man sich selbst Bowls mit heimischen Zutaten zusammenstellen kann.

Hinter der Uni Wien hat mit dem Ramen Makotoya der erste Wien-Standort eines japanischen Franchise-Unternehmen eröffnet. Durchaus zu empfehlen.